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浅尝了味道,让他们心里有数。
等全部介绍完以后,她说:“大家可以根据个人的口味选择加什么调料,以及加多少。放好调料之后再朝调料碗里倒上火锅油,就可以把煮好的菜放进碗里蘸着调料吃了,味道会更香。当然,不喜欢油碟的客人也可以配干碟,也十分美味。”
谷谷介绍完就离开了包厢,锅里的菜也好了。
众人忙拿筷子去捞,认认真真放到碗里。
当自个儿丢进去的菜煮熟后,蘸了自个儿配的佐料送进嘴里,所有人心里都升起浓浓的满足感。
包括那位吐槽火锅是赚黑心钱的食客。
火锅真是,太特别太有意思了!他明天还来!
作者有话说:
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074
◎火锅啊◎
包厢里, 一向不太重口腹之欲的西莉亚,都忍不住又加了一盘金针菇。
作为安吉洛的老朋友, 她和另外几个队友总跟在安吉洛身边, 最初完全是怕这家伙像几年前一样脑子抽筋,在外面搞事惹上大佬,弄丢小命。
没想到, 跟着安吉洛一起来幸福餐厅后, 她不仅见到了越来越好看的房子,见到了公园里有意思的健身设备, 见到了从没见过的神奇植物,还吃到了她真的喜欢的食物。
那就是火锅。
特别是煮在火锅里的金针菇。
金针菇是一把一把的,并没有被她撕成一根一根的, 而是一小簇一小簇。
从火锅里捞起来,上面会沾上红油, 许多时候还会带上几颗花椒。
每到这个时候, 西莉亚都会用力把花椒抖下来再吃。
她觉得这道菜味道特别神奇, 嚼起来脆脆的会嘎吱嘎吱响,但同时又很有嚼劲儿。
很让她着迷。
还有一道让西莉亚着迷的菜, 叫做煮麻花。
盘子里的麻花是硬的, 也可以直接吃,特别脆, 被嚼的时候会嘎嘣嘎嘣响。
但是下锅煮了以后,就变得很软,一口下去全是汤汁儿,吃起来很有意思。
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